Proteína de atún, microalgas y macroalgas como ingredientes de interés para la nutrición acuícola
En esta revisión, se describe el considerable alcance para mejorar la eficiencia en la acuicultura y se discute el desarrollo y la optimización de fuentes de proteínas alternativas para alimentos acuícola para garantizar un futuro social y ambientalmente sostenible para la industria de la acuicultura.
